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隨著人們健康意識的提高，人們對衛生問題也越來越重視，無論是個人衛生、食品衛生還是環境衛生，特別是醫院、食品加工等場所，對衛生的要求也越來越嚴格。
對衛生檢測只能借助專業儀器進行檢測，目前比較常見的是使用食品微生物檢測儀器設備進行檢測。
食品微生物檢測儀器設備主要用于快速檢測食品加工工具、食品加工人員、食品加工環境和食品加工原料。ATP熒光檢測儀體積小，單手可持，使用方法簡單準確。樣品不需要培養就可以直接取樣，1分鐘內就可以產生結果，非常適合快速檢測。食品微生物檢測儀器設備已經成為各級食品藥品監督管理部門不-可或缺的檢測設備。
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